Charles Lindbergh - München-Flughafen

Helmut S.

Trotz fortgeschrittener Stunde (10:30 pm) wurden wir freundlich empfangen und kompetent beraten sowie bedient. Das Apfelschwein, wie auch das original Wiener Schnitzel, war ein Erlebnis.

christian M.

Wir gehen seit mehreren Jahren so 2-3 im Jahr auf ein Themenbuffet oder zu Candlelight-Dinner ins Charles Lindbergh. Wir sind immer sehr zufrieden. Sehr nette Bedienungen; hatten aber bei der Umstellung von Kempinski zu Hilton ein paar „Neuzugänge“ im Servicebereich erwischt. Die Toiletten sind leider weit entfernt. Besonders wenn die Sendung Doppelpass im Foyer stattfindet, muss man doch sehr weit laufen. (Daher gebe ich nur 4 von 5 Sterne) Die Speisen sind sehr schön gemacht, das Buffet könnte oft besser aufgeteilt werden. Die Knödel zum Adventsbrunch heute waren leider ein Reinfall. Besonders gut finde ich, dass immer alles da ist und unmittelbar wieder aufgefüllt wird. Die Auswahl am Buffet ist riesig und das Verhältnis Preis/ Leistung super. Besonders empfehlenswert ist das Candelight- Dinner mit Aperitif, Gruß aus der Küche, 3- Gänge mit Zwischengang, Kaffee, Weinbegleitung und einer Flasche Wasser.

pp1809c

Wir besuchen schon seit Jahren die Themenbuffets und vor allem die Sonntagsbrunches. So viel Auswahl an Vorspeisen, mit Meeresfrüchten aller Art, Wurst Käse, Salate, uvm. Am Neujahrsbrunch war als Hauptgericht der Schweinebraten sicher das Highlight. Noch nie, wirklich noch nie, haben wir so einen guten Schweinebraten gegessen. Die Kruste war perfekt 👌 Natürlich gibt es noch weitere Hauptgerichte. Abgerundet wird das ganze durch ein riesiges Angebot nach Desserts, Obst, Schokobrunnen, frische Crêpes. Dazu sind der Sekt, Kaffee, Tee und Säfte im Preis enthalten.

Sonja M.

Charles Lindbergh, so heißt das Restaurant im Hilton Airport.

Man parkt im Parkhaus, von dort aus geht man dann ins Hotel und zum Aufzug und fährt ins EG in die Lobby.

Hinter der Bar und dem Sitzbereich der Lobby ist das sehr große Restaurant Charles Lindbergh hinter einer Glasfront.
Pünktlich um 18 Uhr wird hier die Tür geöffnet. Direkt vorne links ist der Empfang und einige Servicekräfte stehen bereit und geleiten zum Tisch.
Auch wenn viele Paare und Gruppen gleichzeitig kommen, gab es praktisch kaum Wartezeit.

Das Restaurant ist in 4 Bereiche geteilt. Einmal der Buffet-Bereich, der vom Platz sehr großzügig gestaltet ist.
Und es gibt 3 Sitzbereiche, die jeweils durch Sichtschutz etc. getrennt sind und man verliert somit das Saalgefühl.
Das Ambiente gefällt mir sehr gut und alles geht sehr gediegen und ruhig zu und die Kleidung der Gäste ist eher elegant.

Zwischenzeitlich sind wir nun 3x dort gewesen, zweimal Route 66 Buffet und einmal zum Fischmarkt Buffet (jeden Freitag).
Es hat den Anschein, dass wir jetzt 3 komplett verschiedene Service- und Küchenteams gesehen haben. Und wirklich jeder Servicemitarbeiter ist perfekt geschult. Teilweise schaffen sie es, leere Teller und Gläser abzuräumen, dass man es gar nicht mitbekommt.
Nicht ständig, aber zwischendurch immer wieder mal wird man gefragt, ob alles passt und schmeckt oder ob man noch Wünsche hat.

Zu den Buffets an sich:
Absolut gigantisch, was da aufgebaut ist. Eine Platte ist nicht mal zur Hälfte leer, da wird sie schon wieder aufgefüllt.
Es wird sehr auf Sauberkeit am Buffet geachtet. Die Qualität aller Speisen kann man absolut als hochwertig beschreiben und auch geschmacklich habe ich nur positives zu berichten.

Fast identisch bei beiden Buffets sind die gemischten Salate, Brot, Käseplatte und Eis.
Beim Fischbuffet gibt es natürlich überwiegend Fisch und Seafood, egal ob geräuchert, als Salate, Sushi, Suppe… und an der frischen Station natürlich gebraten bzw. gegrillt usw.
Die Austern sind (leider?) nicht mehr in der Schale, aber sehr gut.
Ein paar wenige Beilagen gab es auch, wie gebackene Kartoffelhälften, Reis, Fenchel-Orangengemüse, Grillgemüse-Spieße.
Die einzigen Nicht-Fisch-Gerichte (soweit ich mich erinnern kann) waren eine genial geräucherte Entenbrust, hauchdünn geschnitten und Hähnchen an der heißen Theke. Ist also meiner Meinung nach nur geeignet für Fisch- und Seafood-Liebhaber.
Die Desserts sind auch ein Traum gewesen. Kleine Gläser mit Cremes, Mousse… Kuchen, Brownies, frischer Obstsalat, frisches Obst und Schokobrunnen.

Das Route 66 Buffet war noch umfangreicher!
An der heißen Theke gab es frisch gebraten: RIESENgarnelen (hier stimmt endlich mal die Bezeichnung), Lamm, Red Snapper, Schweinefilet, Rindersteaks, Hähnchenbrust…
Beilagen: Süßkartoffelauflauf, Kartoffelecken, Zwiebelringe, Folienkartoffeln mit Chili con carne, Speckbohnen…
Zum selber belegen: Miniburger (mit super saftigem und leckeren Rindfleisch) und Mini Hot Dogs.
Bei den kalten und warmen Vorspeisen: Verschiedene Shrimps- und Garnelen-Salate, Caesar Salat, Wraps, Tortillas, Nachos mit vielen Dips, Hackbällchen mit Tomaten-Salsa, Honig-Zitronen-Hühnchen, Roastbeef, Cole Slaw, Bohnensalat, Mais-Salat, Farmerschinken, Sandwiches, Bagels…

Wie schon erwähnt, alles sehr schmackhaft!
Wir sind alle super begeistert gewesen.

Noch ein paar Infos:

Die Toiletten sind außerhalb des Restaurants in der Hotelhalle.Der kleine "Verdauungsspaziergang" tut ganz gut 😉
Toiletten sehr gepflegt.

Fischmarkt Buffet jeden Freitag
Route 66 Buffet jeden Samstag
Jeweils von 18:00-22:30 Uhr
mit Live-Musik
3 Stunden freies Parken im P26
48€ pro Person

Zusätzlich wird hier auch noch ein Frühstücksbuffet, Sonntagsbrunch, Festtagsbrunch und von Sonntag bis Donnerstag ein Dinner for Two angeboten.

Von mir eine ganz klare Empfehlung, wenn man mal etwas Besonderes zu feiern hat oder einfach kulinarisch genießen möchte.

Oliver S.

Wer etwas Zeit hat und beim einem feinen Essen lust auf ein Glas Wein hat ist hier genau richtig.
Modernes Privat Ambiente Feeling mit zuvorkomendem Service.
Leider war das Steak beim 1. ORDERVERSUCH lauwarm und Garnelen kalt.

Dennoch kam selbstverständlich in kürzester Zeit ein neues warmes Steak mit tollen heißen Beilagen.

Beste Option am Airport Qualitativ zu speisen.

4,5/5,0 Sternen

Jens Z.

Das perfekte Frühstück!
So kann der Tag beginnen, sehr gutes Restaurant mit einer sehr freundlichen Bedienung. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen, alles was das Herz begehrt.

Silke F.

Seit mehreren Jahren gehen wir zum Route 66 Buffet; super lecker, große Auswahl, freundliches Personal, hatten immer einen schönen Abend.

Günther K.

Sehr gute Küche, schönes Ambiente. Nur das Personal sollte etwas aufmerksamer sein.