Frierss Feines Haus - Villach

Lenny

Wir waren schon öfter hier und jedes mal wird es ein perfekter Abend mit sehr leckerem Essen und einem ausgezeichneten Service.
Ich kenne kaum ein Restaurant, in dem es so gutes Essen und so freundliches und gut ausgebildetes Personal gleichzeitig gibt.
Ich freue mich schon sehr auf den nächsten Besuch

Milos J.

Normalerweise gebe ich keinem 5 Sterne , aber die haben mich umgehaut!

Am Anfang hat uns Herr Roman , sehr gut an einen Tisch empfangen, ebenfalls war das Essen sehr schnell da, es wurde immer gefragt ob man das nächste Essen holen darf. Der Schnitzel war sehr dünn und zart und ebenfalls sehr Lecker!

Anschließend ist viel essen übrig geblieben, und das Essen wurde eingepackt , aber nicht sie wie jeder einpackt und man den Kunden los haben will, sondern schön eingerichtet und eingepackt.

Das Ambiente ist perfekt, eigene Metzgerei und essen hier, also alles frisch!

5 Sterne verdient

Ambiente Service Gastfreundlich

Kristiane F.

Waren auf Verwandtenbesuch in Villach und wurden hierher eingeladen. Es war ein sehr gemütlicher, schöner und genussvoller Abend, angefangen von der Begrüßung bis zur Verabschiedung haben wir uns sehr gut aufgehoben und sehr wohl gefühlt, Essen war der reinste Genuss wenn wir wieder in Villach sind kommen wir wieder !

Anna W.

Sehr toller Feinkostladen... wirklich feine italienische Jause zur Abholung... reichlich und von allem etwas dabei. Sehr freundlich und zuvorkommend... immer wieder gerne. DANKE

Mix S.

Wir haben, wie immer wenn wir in Villach sind, zu Mittag bei Frierss Feines Haus gegessen. Es ist ratsam einen Tisch vorzubestellen. Wie immer war das Essen sehr schmackhaft und fein präsentiert. Die Bedienung war schnell und zuvorkommend. Die Vorspeise, Vitello Tonnato war recht individuell interpretiert, es hätte etwas mehr Thunfischsauce benötigt. Das Ribeye - Steak war Medium -Rare, wie bestellt, eine exzellente Fleischqualität. Die Süßkartoffelpommes waren sehr lecker. Das Risotto war gut abgeschmeckt und schmackhaft. Für ein Desert fehlten uns heute der Hunger. Das nächste Mal wieder. Versprochen!!

Scarevace

Seit Herr Stefan Lastin nicht mehr dort verzaubert, geht es Bergab mit den Feinenhaus. War nur mehr 1x dort .Werde-Bin zukünftig nur mehr auf die Gamskogelhütte anzutreffen .
Die Topbewertung war damals ausdrücklich nur auf den Küchenchef Hr. S.Lastin und den damaligen Team bezogen.

Ich werde in Zukunft nirgendswo anders hin gehen zum Essen und Genießen ,außer ich muss.. Bin so begeistert von Euch und den Küchenchef Hr. Stefan Lastin. Ich folge Euch seit über mehreren Jahren. Jede Woche im Internet, wenn es eine neue Karte (Alle) gibt und studiere Sie ,vergleiche diese Österreichweit mit den besten Lokale Österreichs.. Jahrelang war es mein Wunsch einmal bei euch Essen zu gehen und das Gourmetmenü incl. Weinbegleitung zu genießen.. Am 21.01.2022 war ich Endlich das erste mal zu meinen 50. Geburtstag bei Euch.. (Schade um die Zeit, das ich mich nicht so früher getraute, wegen Krankheit) Ihr habt so eine gute Schwingung im Lokal und seit ,,über,, VOLLPROFIS nicht abgehoben und so freundschaftlich ,nett mit Achtung vor den Gast mit Respekt.... Erwähnen muss ich noch das über perfekte Service und den Freundlichen ( um die 30-35.J ) Fach Kellner und Alle die im Service tätigen sind .Mit Zeit -mit Fachlich -kurzer Erklärung, der Speise und vor allem Zeit für eine Frage und auch Menschlich. Der Ablauf verläuft für den Gast nach außen hin so Harmonisch ab wie in einer Sinfonie . Bin mit 14.Lenzen in Lehre gegangen in die Gastro. Das höchste war bei mir 5.+++++ Stern als Commis de Cuisine im Tessin CH. War auch Küchenchef 2x in normalen Gasthäusern und Restaurant . Leider nur wegen den Geld ... Ich war so blöd und schaute nur auf den hohen Lohn.. Danach Gastwirt in Unserer Familienpension 7 Jahre ... Nun jetzt... Komme mit 1056€ gerade aus aber 1x im Monat beim ,,Stefan Lastin,, werde ich mir als neue Tradition geben. Ich weiß , was es heißt und schätze sehr Eure Leistung.Zu den Preisen zu sagen währe noch ,sehr, sehr günstig für die Leistung was täglich abgeliefert wird. Gleich teuer wie wo anders nur 1000x besser und kein Experiment in Sachen Essen zu genießen - zu gehen - zu LEBEN.... Liebe Grüße vom St. Johanner Kirchalen. Christian mit Miezen . Die Dreisten Drei.

Infinity

Habe meine Frau am Abend zu einem 7 Gang Menü eingeladen. Wir wurden sehr freundlich bedient und dies mit ausreichend Personal. Sehr löblich 👍 Was uns in Folge vom Küchenteam unter der Obhut von Herrn Lastin serviert wurde war Gang für Gang zu 100% in Ordnung. Ich würde den Stil als bodenständige Haubenküche beschreiben. Dies ist bitte als Kompliment zu verstehen. Es kann auch durchaus erfrischend sein wenn man von Experimenten in der Haubenküche verschont bleibt. Und was ich auch äußerst positiv aufgenommen habe ist, dass ich wirklich satt nach Hause gegangen bin☺️. Ich hatte schon 16 Gang Menüs bei denen ich danach die Würstelbude aufsuchen musste. Dies ist hier glücklicherweise nicht so. Danke an das ganze Team für den schönen Abend mit meiner Frau 🤝🖐️

Stefan

Wenn man fein Essen gehen möchte ist man bei Frierss genau richtig. Waren am Abend zu Gast. Das Essen war ausgezeichnet. Die Fleisch Qualität wie erwartet Top. Das Service war auch sehr aufmerksam. Das Ambiente hätte man durch ein wenig mehr gedimmtes Licht noch gemütlicher machen können. Wohl fühlen tut man sich auf alle Fälle. Auch die Blumen Deko ist sehr Liebevoll gestaltet. Was mich ein wenig gestört hat war das Thema Gedeck. Es wurde so präsentiert als wäre es inkludiert. Normal wird man am Anfang gefragt ob ein Gedeck erwünscht ist. Der Kellner ist nachdem wir den Aperitif bekommen haben plötzlich gekommen mit einen Brett mit zwei Schinken Blätter und zwei kleine Brötchen drauf und hat es uns hingestellt mit den Worten als Gedeck haben wir heute.... Wir dachten somit das es vom Haus ist, als kleiner Gruß aus der Küche welches als Gedeck angekündigt wurde. Bei der Rechnung hat sich heraus gestellt dass es 4,50€ pro Person gekostet hat, was ich als zu viel empfand. Für den nächsten Besuch wissen wir es und werden den Kellner damit wieder weg schicken sollte es wieder so präsentiert werden . Was mich noch ein wenig gerärgert hat ist das der Kellner mich beim Trinkgeld fast um 10€ gebracht hat. Hatte mit Kreditkarte gezahlt und den 20€ gegeben mit der Bitte mir 10€ Retour zu geben. Als er nicht gekommen ist bin ich dann hingegangen und habe ihn gefragt wo die 10€ sind die ich noch zurück bekomme. Er meinte" er freute sich schon über 20€",hat sich dann halbherzig entschuldigt und uns unsere Jacken gegeben. Sowohl ich als auch meine Begleitung waren überzeugt das ich ganz klar gesagt habe daß ich 10€ zurück bekomme. 10€ ist schon gutes Trinkgeld , aber wenn ich 20€ gebe (was ich auch hin und wieder gerne gebe) ,da ist das Service dann aber auch noch mal in einer ganz anderen Liga. Werden vielleicht nochmals kommen und hoffen das es dann keine Missverständnisse gibt,ob beim Gedeck oder Trinkgeld.