Gerüchteküche - Purer Geschmack. Pure Emotion. - Graz

Petra S.

Ich kann gar nicht genug schwärmen von diesem wunderbaren veganen Restaurant! Es war ein wahres Highlight und jeder einzelne Gang des Menüs war ein pures, kulinarisches Erlebnis. Schon beim Gedeck und dem herzlichen Gruß aus der Küche spürte man die Liebe und Hingabe, die hier in jede Zutat gesteckt wird.

Jeder Gang war ein Genuss für die Sinne. Es ist einfach unglaublich, welche Geschmäcker aus rein pflanzlichen Zutaten erzielt werden können. Jedes Gericht war nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch optisch ein wahres Kunstwerk. Die liebevolle Präsentation macht jeden Teller zu einem Highlight für sich.

Wir hatten zudem die Weinbegleitung gebucht, und auch hier wurden wir nicht enttäuscht! Jeder Wein war auf seine Weise exzellent, und ich kann nicht einmal sagen, welcher mir am besten geschmeckt hat, so vielfältig und beeindruckend war die Auswahl.

Das Restaurant selbst ist ebenfalls sehr einladend und warm dekoriert. Man fühlt sich sofort wohl und willkommen. Herr Michael Wankerl, der Inhaber und Koch, strahlt eine herzliche und zuvorkommende Art aus. Man merkt ihm an, dass er seine Leidenschaft für die vegane Küche lebt und liebt. Sein Engagement und seine Sympathie tragen enorm zur wunderbaren Atmosphäre des Abends bei.

Für uns war dieser Abend absolut perfekt und jeden Cent wert. Ich kann wirklich jedem ans Herz legen, der veganes Essen ausprobieren möchte, dieses Restaurant zu besuchen. Es ist ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte!

Bojan L.

Kompromisslos präzise und unglaublich gut abgeschmeckte rein pflanzliche Küche auf höchstem Niveau. Ohne viel Schnickschnack, dafür mit sehr viel Liebe zum Detail und feinem Humor bereitet der Patron und Chef vermutlich die besten veganen Speisen Österreichs.

Im Gegensatz zu so manchen bekannteren Restaurants, wo man nach dem Menu hungrig nachhause geht, bekommt man im der Gerüchteküche Gänge serviert, bis man förmlich platzt.
Alles kann auch durch alkoholfreie Säfte, fermentierte Tees und andere Arten von sonderbaren Getränken begleitet werden.

Der Preis von 99€ für das 6-Gang Menu (im Wahrheit sicher 8-9 Gänge!) ist mehr als fair, eigentlich günstig.

Sandra M.

Einzigartig mit Herz

💫 Küche
💫 Koch
💫 Tellersprache
💫 Ambiente
💫 Produktbeziehung
💫 Buchung

Einer der schönsten Abende unseres Lebens.

Sabine S.

Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen! Jeder Gang war speziell und sehr lecker. Auch die Weinbegleitung war toll, die Weine waren etwas Besonderes und sehr gut (wenn auch etwas viel - 7 Gänge, 7 Gläser Wein!!). Im Gegensatz zu manch anderen gehobenen Lokalen, war die Menge auch wirklich ausreichend und wir waren mehr als satt! Wir kommen sicher wieder!

Katharina H.

Wir waren zum ersten Mal in der Gerüchteküche und das Essen war wirklich sehr gut. Wir wussten zuerst nicht was uns rein vegan erwartet, aber es war sehr köstlich, wir haben nichts vermisst und trotz sechs Gängen, ist man am Ende satt, aber nicht überfressen. Auch die alkoholfreien Getränke haben sehr gut dazu gepasst. Auch auf die Weizenunverträglichkeit wurde Rücksicht genommen. Wir kommen bestimmt wieder.

Thomas H.

Das Essen war großartig. Wir haben ein 6-gängiges Überraschungsmenü gegessen. Die Gerichte sind alle saisonal und vegan. Die Qualität des Essens ist sehr gut und die Gerichte sehr stimmig und ausgefallen. Zum Essen kann man entweder tolle Weine trinken oder eine antialkoholische Getränkebegleitung bestellen. Die Atmosphäre ist sehr locker und das Personal sehr nett. Der Besuch des Restaurants lohnt sich auf alle Fälle.

Claudia S.

Kreative Ideen und durchdachte Umsetzung der Gerichte. Nachhaltiger und vorbildlicher Umgang mit Lebensmitteln kombiniert mit unterhaltsamem Service. Wir kommen wieder, denn dieses Erlebnis macht auch wirklich satt! Danke!

Manuel K.

Serviert wurden sechs Gänge in Form eines Überraschungsmenüs mit durchaus unüblicher, aber herrlich abgestimmter Weinbegleitung. Die einzelnen Komponenten am Teller spiegeln das angekündigte regionale und saisonale Konzept wunderbar wieder und ergeben, besonders mit den innovativen, hausgemachten Delikatessen, ein rundes kulinarischen Erlebnis.

Edit vom Juli 2024:
Waren wieder dort und haben uns mit großer Freude das neue, vegane Sommer- Menu servieren lassen. Von Anfang bis Ende - jeder Bissen ein Genuss. Man spürt die Liebe zum Detail und die Verbundenheit zu den Produkten in jedem Gericht. Großes Kompliment für diese Kochkunst und danke für den wunderbaren Abend.
Tipp: Die alkoholfreie Saft-Begleitung passt perfekt zum aktuellen Menü!