LaVie Coffee & Gourmet - Dresden

Antonio W.

Delikatesse Speisen diese 100% vom Gemüse bis zum Fleisch selber gemacht sind. Der von der rohen Cafébohne selbst geröstete Café ist perfekt!

Patrick P.

LaVie macht durchaus leckeres und preislich passendes vietnamesisches Essen, welches qualitativ auch voll In Ordnung geht und sich in Sachen Geschmack sowie Auswahl gut genug von den übrigen vietnamesischen Restaurants in Dresden absetzt.

Wir hatten eine Vorspeise, Frühlingsrollen, welche geschmacklich gut aber etwas mild war, dafür aber sehr knusprig und definitiv selbst gemacht. Preislich hätte ich aber statt 2 Rollen eher 3 erwartet.

Als Hauptspeise hatten wir klassisches Rindfleisch Pho sowie ein Gemüse Curry mit Kokus Avocado Sauce.

Das Pho empfand ich als sehr gut, kein Vergleich zum "Best Pho in town" welches Anamit anbietet und welches Salz als wichtigstes Aroma hat. Sprich, das Pho hier war schön leicht, umani und mit einer interessanten stärker ausgeprägten Anis Note. Diese wird sicher nicht jedermann zusagen, gefiel mir aber gut, gerade in Kombination mit Thai Basilikum und den Frühlingszwiebeln oben drauf. Das Fleisch war auch zwar und ich hatte keine komischen, zähen Stücke. Mengen Mäßig fand ich es für den Preis auch fair: viele Nudeln und genug Fleisch. Interessanterweise waren die Nudeln stärker gesalzen als die Brühe oder das Fleisch, was einen schönen Kontrast erzeugt.

Das Gemüse Curry war ebenfalls gut, schon cremig und die Kombination aus Kokus und Avocado interessant sowie aus meiner Sicht gut umgesetzt. Auch stimmte hier die Menge an Gemüse, wenngleich es mir etwas viel "westliches" Gemüse war und z.B. Gerade Paprika geschmacklich leider etwas dominant herausstach. Was den Beilagen Reis angeht, fand ich die Menge etwas gering aber für die meisten sollte es reichen. Oh und zubereitet war der Reis auch richtig, "al dente" ohne zu fest oder weich zu sein und klebrig genug ohne ein Brei zu werden.

Als Abschluss hatten wir einen vietnamesischen Kaffee mit Kondensmilch. Ich muss zugeben, dass ich kein Kaffee Fan bin, daher nicht als zu viel dazu sagen kann, außer dass er nicht zu stark geröstet ist. Meiner Freundin hat der aber geschmeckt, auch wenn wir beide die Preise für die Menge an tatsächlichem Kaffee für etwas zu hoch halten. Anmerkend hierzu aber vielleicht noch, dass der Kaffee selbst geröstet ist und man diesen auch im Restaurant erwerben kann, was ich sehe schön finde.

Service war gut, auch wenn unsere Bedienung noch neu war und bei der Bezahlung etwas nervös und nicht genau genug war. Aber alles kein Problem, wir haben am Ende genau das gezahlt was wir zahlen müssten.

Ambiente wiederum gefällt mir gut.

In der Summe würde ich sicher wieder kommen, da mir das Pho zugesagt hat und ich den Preis für fair halte.

Nanad B.

Das Ambiente ist einladend und stilvoll, perfekt für einen entspannten Tag. Der Service war ausgezeichnet – freundlich und aufmerksam.

Das Essen war absolut köstlich. Ein echtes Highlight war der Kaffee.. die Kaffeebohnen wurden aus eigene Röstung gemacht. Die Portionsgrößen waren großzügig und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte.

Migdael L. C.

Das Restaurant ist sehr schön und gemütlich. Das Personal ist sehr aufmerksam und herzlich. Das Essen ist super!

Tom U.

Von Vorspeise bis Nachspeise waren die Gerichte sehr lecker, authentisch und reichlich. Die Inhaberin ist super freundlich 😀

Nico B.

Es war ein spontaner Besuch und ich fand es toll! Die Inhaberin bedient persönlich und strahlt so viel Freude und Herzlichkeit aus. Das Essen war schnell da und schmeckte sehr gut, das Dessert ebenso. Preislich gibt es absolut nichts zu meckern. Man sieht, dass die Inhaberin mit ihr ganzes Herz in das Geschäft gesteckt hat und vor allem ihr die Kaffeerösterei ihr besonders am Herzen liegt. Sie hat total freudig über ihren Kaffee und dessen und ihrer Herkunft gesprochen. Ich komme auf jeden Fall gern wieder!

Stefan T.

Nettes kleines Restaurant, super Service, nette Inhaber. Gutes und leckeres Essen zu einem super Preis. Auch super das die Karte nicht zu groß ist. Wir kommen sehr gern wieder.

akda L.

Sehr leckeres Essen und freundlicher Service, deutlich über durchschnittliche Qualität der asiatischen Restaurants in Dresden. Sehr zu empfehlen!